1960

Notre grand-mère, Giannoula, a élevé sa famille en fabriquant des pâtes traditionnelles dans le petit atelier de sa maison. Outre ses précieuses recettes, elle nous a transmis l’amour et le soin qui caractérisaient sa production.

2017

Andreas Dimitropoulos, fils de Kostas et représentant de la troisième génération, participe également à la production et contribue au développement de l’atelier grâce à ses idées novatrices.

2019

Le premier réseau de distribution est mis en place en Attique, en Élia, en Achaïe et en Argolide. 

2009 

Suivant les traces de sa grand-mère, notre atelier a été fondé par son fils, Kostas Dimitropoulos.

2018

Notre atelier s’est développé progressivement grâce à notre participation à des salons gastronomiques. La même année, nous avons remporté notre premier « Great Taste Award ».

2020

Nous lançons nos premières exportations vers les pays européens.